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Nun die butter mit dem zucker schaumig rühren, die eigelbe zugeben und unterrühren. Der backofen auf 160°c herunterstellen und den kuchen ca. 60 minuten darin backen (stäbchenkontrolle). Der beste käsekuchen der welt. Ich habe den mürbeteig für den boden übrigens über nacht im kühlschrank gelassen. Gegen ende der backzeit den kuchen mit pergamentpapier . Den quark, vanillepudding, dosenmilch, naturjoghurt und den saft der 1/2 . Aus der butter, dem mehl, salz und einem ei rasch einen mürbteig herstellen und mindestens 1 stunde kalt stellen (der teig sollte gut kalt sein).

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60 minuten darin backen (stäbchenkontrolle).

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